特种生物资源开发和利用

更新时间: 2017-04-27    浏览:次    来源:     【字体: 打印

成果领域:

医药卫生

成果阶段:

产业化阶段

成果权属:

独自拥有

专利:

纳入国家有关计划:

成果推广:

已在部分区域转让

合作方式:

合作开发

成果等级:

技术水平:

国际领先

获奖情况:

一、成果简介

特种生物资源已成为世界各国经济社会可持续发展的重要战略资源,特种生物资源开发与利用孕育着巨大的产业前景与经济效益。

我国特种生物资源种类繁多、分布广泛、野生比例大、珍稀比重高、经济利用价值高,但单种资源蕴藏量差异很大,具有较高经济价值,且可以直接为产业化开发长期稳定提供原料的品种不多。

中科院过程所生化工程国家重点实验室在生物反应分离学科基础上,针对特殊、珍稀、濒危等植物资源,解决资源再生和资源生物炼制过程中的关键瓶颈问题,为特种植物资源再生、产品深加工及资源综合利用等大规模生产过程提供技术支撑,在国内外有一定影响。

本项目以该实验室长期的技术积累为基础,针对目前我国玛咖、天山雪莲、藏红花等特种植物资源,研究其生物活性成分及功能成分的高效分离、纯化,并开发口服液、饮料、片剂等系列功能性食品。

二、技术水平

该项目涉及的技术及取得的成果处于国际领先水平,并具有以下特点:

(一)功能成分制备过程共性关键问题

1、常温快速提取技术-超声循环提取技术在功能性成分提取中的应用,解决了传统提取植物活性成分所遇到的高温破坏或降低生物活性的问题。

2、电场絮凝替代乙醇沉淀用于功能性成分分离,实现活性成分的快速、高效、低能耗分离纯化。

3、通过结构修饰强化功能性成分的功效,大大拓展了以特种生物资源活性成分为母核的功能性成分。

(二)功能性成分制备过程质量控制

1、功能性成分检测方法和技术,能够实现活性物质的快速、高效、准确检测。

2、过程检测和功效保持技术,实现了活性成分的稳定长期保存。

3、化学指纹图谱及DNA指纹图谱的建立,能够准确控制特种生物资源的原料质量。

(三)功能性系列产品的研发

根据特种生物资源不同的理化性能、生物功效、药效释放及代谢动力学等特点,开发适合不同年龄及性别的不同剂型的系列功能性食品。例如,玛咖中活性成分—玛咖烯、玛咖酰胺的提高男性快速恢复机体功能、抗疲劳功能,适合开发中年男性携带的片剂产品;天山雪莲多糖及黄酮的高抗氧化活性,适合开发养颜美容型口服液产品。

三、项目现状

本项目部分研究成果(如玛咖系列产品)已完成产业化开发,几种成熟的产品正在生产上市。

市场预测:项目组目前希望寻求市场机构,灵活开展合作,继续扩大特色资源的品种范围,建立原料及产品加工基地、研发中心,共同推广该项目的市场化运营。


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